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       双锅并联杀菌锅 立式高温杀菌锅 杀菌锅大全很多客户都知道做鸭蛋的需要用到蒸煮锅，可是却不知道选择锅也是有区别的，像是您如果做的是真空包装的鸭蛋，那您就选择卧式的杀菌锅，卧式杀菌锅，蒸煮杀菌为一体，并且像双层水浴式杀菌，水流穿透力强，杀菌效果好，鸭蛋的出油率也高。那富得流油的鸭蛋，让人看了一眼就有想把它吃掉的冲动。用筷子插一下，呲的一声就有油冒出来，香气诱人，用杀菌锅做出来的鸭蛋，出油量高，保存时间长，双锅并联杀菌锅口感好。

双锅并联杀菌锅 立式高温杀菌锅 杀菌锅大全全自动控制系统
   整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。
模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
   根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，牛肉干高温杀菌锅多少钱，使食品承受的热量限制到，以近可能完美的保存其色、香、味，使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。
杀菌问题是在企业进行产品生产的过程中一道重要的工序，良好的杀菌效果能够有效的提高产品在进行真空密封包装时的效率。因此，对于杀菌锅的挑选也成为了提高产品生产效率的一个重要环节。与自身的产品生产特点进行结合，选择一个有效而安全的方式来进行是最为重要的。
 目前的杀菌方式中，多为高温式的杀菌方式。通过杀菌锅的作用下，使得产品在锅内巨大的压力以及温度的作用下达到杀灭菌的效果。这一过程中需要对锅内的温度进行完善的掌控，小型杀菌锅，这样才能够保证食品生产的质量。

双锅并联杀菌锅 立式高温杀菌锅 杀菌锅大全重诺机械自动化程度高，当盛装产品的杀菌篮推入鸭蛋杀菌锅后，只要按下启动按钮，整个杀菌过程，升温、恒温杀菌、压力平衡、冷却自动完成。高温杀菌锅食品的特色是，包装经抽真空处理，避免因杀菌过程而产生的变色、变味，肉制品杀菌锅而且能延长食品的保存期限，易于常温流通、贮存和贩卖。其缺点是由于单一高温长时间的杀菌，导致食物的口感、颜色可能发生变化。而淋水式杀菌锅以多段的逐渐升温加热杀菌，避免了食品处于长时间的高温、高压，生产出来食品的风味、口感几乎不变，杀菌锅生产厂家可加工产品的种类也比较多。重诺机械食品在普通加热杀菌过程中，食品中的微生物将有不同的变化，有的可能被消灭，有的可能被破坏，这是一种不好的现象。与此同时，食品本身的品质，营养成份及包装物外形等也将起变化，这又是一种不好的现象。杀菌锅生产厂家的大目的就是高温短时间的杀菌方法把致病菌、产毒菌杀死，杀菌锅大全而使食品本身只应受到小的影响。