大型酱料行星炒锅 香菇酱行星炒锅有客户误以为夹层锅和行星炒锅一样都能用来炒制酱料,夹层锅主要是用来蒸煮,熬制,搅拌的话是普通的刮底搅拌,而行星炒锅不一样采用的是行星搅拌,模拟的是人工翻炒,自转和公转相结合,并且行星炒锅有多种加热方式像是电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等多种加热方式,总有一种适合您。
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热或液化气、天然气直接燃烧),大型酱料行星炒锅蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
大型酱料行星炒锅 香菇酱行星炒锅1、 内胆为3mm(不锈钢)保温层5mm(硅酸铝)外包装1.5mm(不锈钢)底板3mm(不锈钢)
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好大型酱料行星炒锅,不烫手。减少加热频率,节约电源,保温层厚度为5mm。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控温。
5、 大型酱料行星炒锅采用漏电保护开关,操作安全。
6、 独立的配电箱装置。