年糕水浴灭菌锅 鸭血盒装杀菌锅不同的产品适合不同的杀菌方式，现在市场上有着多种杀菌方式，像是紫外线杀菌，辐照杀菌，还有我们常用的高温高压杀菌，主要分为蒸汽式杀菌、水浴式杀菌、喷淋式杀菌，像是喷淋式杀菌适合玻璃瓶，适合对杀菌要求比较高的产品，水浴式杀菌适合肉制品，玉米，蛋制品等产品，而蒸汽式杀菌适合对杀菌要求较低的产品，
年糕水浴灭菌锅要是您不清楚您的产品适合哪种杀菌方式，欢迎您前来咨询我们或者是前来我们厂家做实验。
年糕水浴灭菌锅 鸭血盒装杀菌锅分有三种：1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是很均匀。3、淋水式杀菌：蒸汽杀菌锅这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，
年糕水浴灭菌锅杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。4、水汽混合式杀菌：这种方式杀菌由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，真正实现短时高效、
年糕水浴灭菌锅节能环保并适合特殊产品的杀菌。
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