麻酱蛋杀菌锅 烤鸭蛋高温杀菌锅咸鸭蛋是我们生活中常吃到的一样食物,一般情况下我们喜欢吃的都是淌油的,吃起来香,入口蛋黄软糯可口,但是像是一般饭店或者是餐厅里面摆盘的话会选择出油量小的鸭蛋,这样摆盘美观,鸭蛋的出油量与多方面有关,鸭蛋前期的腌制情况和煮鸭蛋的时候所用的压力等都会影响鸭蛋的出油情况。
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麻酱蛋杀菌锅 烤鸭蛋高温杀菌锅本设备消化吸收国外进的高压灭菌装置先进技术,结合自身技术的优势设计制造的,具有起点高、工艺先进、产品性能稳定性和操作简便等优点。 与食品接触的地方全部采用304不锈钢制造,符合我国食品卫生要求,抗腐蚀性能强,设备使用时间长,设备经劳动局安全检查合格,保护装置安全可靠。使用特点是全水浸泡杀菌,水的穿透力强,杀菌彻底,是大包装产品的较好选择。 1、浸泡食品的水用外界的循环泵做高速流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。 麻酱蛋杀菌锅2、预先在热水罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温。降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。 3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。 4、采用世界上较先进的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥较大的功效。 5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不变形。