火锅底料行星炒锅 馅料行星搅拌炒锅行星炒锅和普通的夹层锅是不一样的，行星炒锅就是用来炒制的，不管是炒菜还是酱料都可以用炒锅，因为炒锅炒制的时候是能够来回翻炒的，搅拌的时候是公转和自转的，在锅里面能够炒制的非常均匀。而且能够自动控温，火锅底料行星炒锅 可以分档可调，炒制过程都是全自动化控制的，而且锅体可以倾斜倒料，倒料非常的方便。
火锅底料行星炒锅 馅料行星搅拌炒锅整体采用SUS304不锈钢材质，锅体采用的是日本的封头，公差数值更微小，是真正的半球状锅体，在搅拌齿自转与公转的过程中，更加的贴合锅体，使得设备在运行的过程中不会糊锅，搅拌齿是自动提升的，刮板采用的是聚四氟乙烯材质，炒制完成之后，搅拌齿自动的提升起来，减少了人工量的操作。锅体是自动可倾倒料的，炒制进行中过着炒制结束之后，可以自动的把物料倒出来，不需要人工操作。整体而言，炒锅的性价比是非常高的，适合于炒菜，熬糖，炒酱等一系列需要翻炒或者粘稠度比较大的产品。有客户误以为夹层锅和行星炒锅一样都能用来炒制酱料，夹层锅主要是用来蒸煮，熬制，搅拌的话是普通的刮底搅拌，而行星炒锅不一样采用的是行星搅拌，模拟的是人工翻炒，自转和公转相结合，并且行星炒锅有多种加热方式像是电加热、火锅底料行星炒锅 燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等多种加热方式，总有一种适合您。很多客户觉得炒锅跟夹层锅差不多，可以用夹层锅代替炒锅，其实这种认知是错误的。用炒锅是可以代替夹层锅的，但是夹层锅是完全代替不了炒锅的。他们两个的本质区别在于，夹层锅只能搅拌不能翻炒，而炒锅是既可以搅拌又可以翻炒的。比如炒菜，就必须用到炒锅，因为夹层锅在搅拌的过程中只能是把菜搅烂了，并且很容易糊锅，出料之后有的生，有的熟，有的糊，做出来的产品口感差。火锅底料行星炒锅 但是炒锅用到的是翻炒，可以把物料均匀的翻炒，并且无论是粘稠度多么大的物料都不会糊锅，炒制出来的物料火候都是均匀的，不会出现有生有熟有糊的现象。所以在选择设备的时候一定要听从专业销售人员的指导，给您选择一款合适的设备。
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