牛肉高温杀菌锅 两锅一罐杀菌釜我们的杀菌锅就是用来杀菌食品从而达到延长保质期目的的，有很多客户也会称杀菌釜或者是灭菌釜，但其实都是一样的，无非就是叫法不一样。像是杀菌肉制品的杀菌锅，都是双层结构的，上下锅体都是一样大小的，这样上罐的水才足够使用，能够完全的将产品覆盖过来，而且我们的水泵都是分为冷水泵和热水泵两个，这样冷热水分开始用，水泵使用寿命长，两锅一罐杀菌釜所以需要杀菌锅设备的客户快来找我吧。
牛肉高温杀菌锅 两锅一罐杀菌釜选购方法
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，尽量选择带有换热器的单层或者双层杀菌锅进行。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽。
5、若产量较小或者没有锅炉，两锅一罐杀菌釜则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
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